Le nostre tecniche

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Il vigneto è la base di tutto, ciò che collega l’azienda alla terra.
Ed il vigneto è parte integrante di essa. Noi dell’azienda agricola Giacomelli lo sappiamo bene, per questo adoperiamo tecniche che rispettIno l’ambiente.

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• No erbicidi

  La lotta alle erbe infestanti è una necessità, e noi la perpetuiamo con le nostre macchine senza l’ ausilio di mezzi chimici. Nulla di nuovo, è semplicemente quello che un tempo veniva fatto in agricoltura

• No fungicidi

  Per proteggere le nostre viti dalle avversità che annualmente minacciano di colpirle non utilizziamo prodotti chimici di sintesi. Al suo posto utilizziamo il solfato di rame, fungicida approvato nel biologico e cerchiamo di prevenire l’ instaurarsi delle condizioni necessarie allo sviluppo delle malattie tramite una accurata gestione della vegetazione

• Solo concimi naturali

  Per far si che le nostre viti siano sazie e produttive non somministriamo loro sostanze prodotte dall’uomo, ma gli offriamo ciò che la natura ci da, letame e sovesci di leguminose come il favino che arricchiscono naturalmente di azoto il terreno

• Recupero tralci

  Ciò che viene eliminato qui da noi non viene sprecato. I tralci derivanti dalla potatura vengono raccolti e utilizzati nelle nostre caldaie per il riscaldamento dell’ azienda

• Inerbimento

  A volte a causa di ingenti piogge è difficile poter entrare nel vigneto. Quindi per risolvere il problema, lasciamo dei filari inerbiti in modo tale da proteggere il terreno dall‘ effetto della pioggia. Inoltre con tale sistema si preserva la fertilità del terreno e si creano delle nicchie biologiche per lo sviluppo della preziosa microfauna che vi abita